合鴨米-研究的軌跡 | 鉅農企業有限公司-黎明農牧場

育種是一門藝術，等著我們慢慢去雕塑。十年育種計畫，就在我們獨力的努力下開始了。
『第一段四年計畫』：育成白色合鴨。綠頭野鴨因其好動、拍翅、抗病力強等特性，是整個育種計畫中不可或缺的角色，和台灣白色菜鴨配種，經過數代選育，終於在第四年，如期育成全白第一階段合鴨。
『第二階段三年計畫』：育成體型大之全白合鴨。利用前一階段優良全白合鴨與大型北京鴨配種，育出大型白色合鴨，並擴大族群做白色羽毛高強度選拔，能繼續保持白色羽毛的特性。
『第三階段三年計畫』：量產白色大型合鴨。選拔出有穩定白色羽毛基因的大型白色合鴨為母本，配上農場原有穩定白色羽毛基因的正番鴨公鴨雜交。看著一群健康活潑、精雕細琢的雪白藝術創作，白色大型螺鴨-合鴨終於誕生。

合鴨米的起點來自對稻米生產者的擔憂，也希望以我們的專業多為給我們溫飽且辛苦的稻農們盡一番心力。

合鴨米的「三生理想」，讓人和土地和諧共榮，發展永續經營的農業，合鴨米絕無農藥與化學肥料，使稻米保有本身的營養成份。

103年度的合鴨米種植狀況會經過官網與FACEBOOK公開給各位朋友們分享，也希望大家可以更了解我們合鴨米。

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